Wir haben die Fränkische Grillkultur nicht erfunden, aber wir haben sie institutioniert. Es gibt eigentlich schon immer eine Fränkische Grillkultur, aber bevor einen Verein zur Erhaltung derselben gegründet haben, hat sich vermutlich noch nie ein Franke darüber Gedanken gemacht, durch was sich Grillen in seiner Fränkischen Heimat Franken auszeichnet.

Der Franke, der als alter Mumpfler und Eigenbrötler zu zweifelhaftem Ruhm gelangt ist, ist durch den Grill in der Lage seine wahre Persönlichkeit, die tief in ihm schlummert, in vollem Maße zu zeigen. Das gesellige Beisammensein im Kreise von Freunden und Bekannten, bei größeren Grillfesten sogar mit FREMDEN, verwandelt den Franken in das was er ist :

Eine wahre Frohnatur, der nahezu alles mit sich machen lässt und zu dem man nahezu alles sagen kann!

Das zeigt sich besonders in der klassischen Grillzeit des Jahres, im Sommer. Kein Verein würde ein Sommerfest abhalten ohne seinen Gästen den Aufenthalt mit Spezialitäten vom Grill zu verschönern. Schon allein hieran sieht man, wie tief die Fränkische Grillkultur im Franken und seiner Heimat verwurzelt ist.

Der Franke kann also durchaus auch Gesellschaftsmensch sein - die Förderung dessen ist oberstes Ziel des Vereins zur Erhaltung der Fränkischen Grillkultur.

Was bedeutet es Fränkisch zu Grillen?

individuell : Manche mögen das Fleisch trocken, manche saftig, pur, eingelegt, ...

schnell und selbst organisiert

Spontanität : so wie man aus Langeweile, Ärger, Freude oder einem anderen Anlass braucht, so kann man zu jedem denkbaren Anlass grillen

Geselligkeit : Geburtstage, Silvester, außerordentliche Feiern, Vatertag, Kärwa, Fußball-WM; zu jeder geselligen Zusammenkunft wird gegrillt

Nicht zu vergessen, zu einer guten Grillfeier in Franken gehört immer : BIER!